MORANGO CURIOSIDADES E BENEFÍCIOS


MORANGO



(Fragaria) é considerado, na linguagem vulgar, como o fruto vermelho do morangueiro, da família das rosáceas. No entanto, em termos científicos não se pode considerar um fruto já que é constituído pelo receptáculo da flor original (composta), em volta do qual se dispõem os frutos (as sementes são visíveis sob a forma de grainhas)
O morango jardim foi criado pela primeira vez na Bretanha, no noroeste da França, na década de 1750 por meio de um cruzamento de Fragaria virginiana do leste da América do Norte com a variedade Fragaria chiloensis, que fora trazida do Chile por Amédée-François Frézier em 1714.


CURIOSIDADES DO MORANGO


  O morango é uma fruta   vermelha, cuja origem é a Europa.
     Produzida pelo morangueiro, é um fruto rasteiro.
  Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum e cultivada em várias partes do mundo.
É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 32 kcal por 100 gramas de morango.
O morango é rico em vitaminas como, por exemplo, vitamina C, A, E, B5 e B6.
Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.
Os morangos também são ricos em flavonoides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos.
 Outra característica nutricional importante do morango é que ele possui boa quantidade de fibras alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por 100 gramas de morango).
Na culinária, o morango é muito usado na produção de sucos, sorvetes, bolos, tortas doces e geleias.
Entre os principais benefícios do consumo de morangos para o organismo, podemos citar: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom  funcionamento do sistema digestório, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos, entre outros benefícios.
Segundo pesquisadores do Instituto Americano de Pesquisas para o Câncer, o consumo de morango pode ajudar na prevenção do câncer, pois possui ácido elágico, uma substância que protege o DNA de mutações e evita a formação de novos vasos sanguíneos

Benefícios do Morango


   Excelente fonte de vitamina C e manganês;
  Rico em Omega-3, vitaminas K, B2, B5, B6 e B9, Cobre, Iodo, Silício, Potássio e Magnésio;
  Contém vários açúcares, incluindo frutose e principalmente levulose;
  Elimina toxinas do corpo, assim, pode ser considerada uma fruta depurativa;
  Alcaliniza o sangue e reforça a imunidade;
  Pode ser considerado diurético e laxativo, por suas propriedades laxantes encontradas nas fibras e sais minerais, estimulando o intestino;
  Possui pouco valor calórico (5 morangos de tamanho médio têm cerca de 24 calorias);
  Protege contra a artrite reumatoide (por ser rico em vitamina C);
  A fruta está no topo de uma lista de oito alimentos ligados à diminuição das taxas de mortes pela doença Cancro.
  Possui fisestina (substancia que estimula o cérebro e melhora a memória);
 Contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica para mulheres.
 É rico em fibras e melhora as funções intestinais.


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